2014 März

Der Frauenstammtisch aus Bad Krozingen

Posted by | Allgemein | No Comments

Am 12.3.2014 war der Frauenstammtisch aus Bad Krozingen zu Besuch im Käserei Museum. Frau Pelzer, die Organisatorin, kam mit Ihren Damen um 15 mit den öffentlichen Verkehrsmittel. Nach der Führung haben Sie bei Wein und Käseverkostung sowie Kaffee und Kuchen  den Nachmittag genossen.

Frauenstammtisch Bad Krozingen

 

 

 

Die Jungscharkids aus Wasser

Posted by | Allgemein | No Comments
Jungschar Wasser

Jungschar Wasser

In der Fasnachtsferienwoche, am 6.3.2014, besuchte die Kinder- und Jugendgruppe der Dietrich-Bonhoeffer-Gemeinde die Käserei Monte Ziego in Teningen.

Die Gruppe, bestehend aus 32 Kindern und deren Eltern, wurde von Frau Reinbold herzlich empfangen. Sie erklärte der Gruppe den Vorgang von der Ziegenmilch bis zum Ziegenkäse. Um diesen Vorgang zu Veranschaulichen durften wir Molke probieren, die Geschmacklich ähnlich war wie Buttermilch. Im Kühlraum stellte sie uns die Produktvielfalt der Käserei Monte Ziego vor.

Anschließend fuhren wir in das Käserei Museum nach Endingen, dort erklärte uns Frau Reinnbold die Käseherstellung in früheren Jahren. Ein Highlight für die Kinder war, die Verkostung der Hauseigenen Käsesorten, die auf Brot serviert wurden. Zur Auswahl gab es Frischkäse mit Curry, Kräutern, Oliven und Tomaten. Der Käse überzeugte Geschmacklich sehr, viele kauften gleich einige Packungen.